l CERTAMEN DE REPOSTERIA

I CONCURSO DE REPOSTERIA

Queremos animar a la creacion de la elaboracion de productos de reposteria. Está destinado para todas las personas que tienen inquietudes culinarias en este caso de reposteria.

Os presentamos los platos que en el I Concurso de reposteria, fueron premiados:

                                               Primer Premio

Segundo Premio

Tercer Premio

Otros dulces seleccionados

Receta del postre ganador del Concurso de Reposteria. (probar a hacerlo) RIQUIIIIIISIMO:

INGREDIENTES:

1 Litro de café

1 litro de nata para montar

12 raciones de flan Royal

3 cucharadas de azucar

PREPARACION

Se hace el litro de café y cuando esté frio se mezcla con la nata, el flan y el azucar y se pone al fuego. Cuando sube, se retira del fuego , cuando baja, se vuelve a poner al fuego y así tres veces seguidas;

luego se pone en un molde (redondo, cuadrado o como se prefiera) hasta que se enfrie,

( tiene que estar muy frio para desmoldar. ¡Vereis que cosa mas rica!