miércoles, 16 de febrero de 2011

l CERTAMEN DE REPOSTERIA

I CONCURSO DE REPOSTERIA

Queremos animar a la creacion de la elaboracion de productos de reposteria. Está destinado para todas las personas que tienen inquietudes culinarias en este caso de reposteria.
Os presentamos los platos que en el I Concurso de reposteria, fueron premiados:

                                               Primer Premio
Segundo Premio
Tercer Premio
Otros dulces seleccionados

Receta del postre ganador del Concurso de Reposteria. (probar a hacerlo) RIQUIIIIIISIMO:
INGREDIENTES:
1 Litro de café
1 litro de nata para montar
12 raciones de flan Royal
3 cucharadas de azucar
PREPARACION
Se hace el litro de café y cuando esté frio se mezcla con la nata, el flan y el azucar y se pone al fuego. Cuando sube, se retira del fuego , cuando baja, se vuelve a poner al fuego y así tres veces seguidas;
luego se pone en un molde (redondo, cuadrado o como se prefiera) hasta que se enfrie,
( tiene que estar muy frio para desmoldar. ¡Vereis que cosa mas rica!

2 comentarios:

  1. En nuestro primer certamen de reposteria contamos con postres de lo mas variado,el primer premio se concedió al numero 8 realizado por Mªdel Carmen Escobar "FLAN DE CAFE"

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  2. ¡¡¡que buena pinta tiene todo!!! y que original es la tarta del leon!!!

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